牛肉蔬菜捲


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牛肉蔬菜捲,讓愛吃肉的肉迷們,也可以吃下蔬菜~

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份量
1 人份
食材
30g
30g
少許
適量
1匙
  • 1
    將胡蘿蔔及金針菇用牛肉片包起來,接著灑上麵粉,使它在煎時能黏住,不散開
  • 2
    在鍋上加上食用油熱鍋後,即可把牛肉蔬菜捲放入鍋中煎至表面焦黃,但牛肉不用煎太久
  • 3
    表面熟了後,淋上調味好的醬汁,料理酒添加煮至入味 調味醬汁:砂糖1/2匙、醬油1小匙、味林1小匙
小撇步

煎牛肉要小心,不要煎到熟過頭囉~

2014/04/08 發表 2,524 瀏覽
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