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甜姐兒玩廚藝
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三鮮燴飯

三鮮燴飯

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一個人簡單吃~有肉有菜一盤就能兼顧營養和美味,快速上桌的餐點!!
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500 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料

步驟

  • 備料

    備料

  • 肉片先用[醃肉料]醃拌

    肉片先用醃肉料醃拌

  • 鍋中放油以小火先爆香蒜頭和香菇,續加肉片拌炒至5分熟

    鍋中放油以小火先爆香蒜頭和香菇,續加肉片拌炒至5分熟

  • 再放入蝦子.透抽.胡蘿蔔片.高麗菜稍拌炒,加水至食材2/3的高度

    再放入蝦子.透抽.胡蘿蔔片.高麗菜稍拌炒,加水至食材2/3的高度

  • 作法4.放2大匙的美極鮮味露及塩調味

    作法4.放2大匙的美極鮮味露及塩調味

  • 最後將1大匙的太白粉調水勾芡,起鍋前加青葱段,淋一些香油.烏醋.白胡椒,盛白飯將三鮮醬淋上即可

    最後將1大匙的太白粉調水勾芡,起鍋前加青葱段,淋一些香油.烏醋.白胡椒,盛白飯將三鮮醬淋上即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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