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鮮菇雞肉奶油燒

鮮菇雞肉奶油燒

描述

這道料理絕對是白飯殺手,濃郁的黑胡椒醬香氣中有著奶油淡雅的風味,Q嫩雞腿肉加上豐富的鮮菇配料,有時味蕾也需要重口味的料理來刺激一下^^

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食材

步驟

  • 雞腿排切成適口大小;生香菇切塊;杏苞菇滾刀切;洋蔥切絲;小白菜洗淨切段

  • 熱鍋加些許油後再加入無鹽奶油,待無鹽奶油溶化後加入雞腿排丁拌炒至變色

  • 加入洋蔥絲、菇類略翻炒一下,再加入約兩碗的水及醬油、味霖、米酒、黑胡椒醬煮至沸騰且醬汁略收汁,再加入適量的小白菜沸騰即可享用

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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