細兒 <3 水蓮炒針菇豬肉絲
1.蒜瓣拍碎去膜爆香用
2.水蓮清洗切段
3.金針菇川洗分切
4.豬肉清洗分切成絲
5 .枸杞泡洗瀝乾備用
6.酌量調味
食材
水蓮
一把
金針菇
一包
豬肉絲
100公克
蒜瓣
適量
枸杞
適量
調味料
酌量
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1蒜瓣拍碎去膜爆香用 水蓮清洗切段 金針菇川洗分切 -
2豬肉先抓醃調味備用
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3啟油鍋爆香蒜瓣..逐料加入水蓮.金針菇拌炒過水..再加入豬肉絲於起鍋前調味拌入枸杞...盛盤..^^ <3
小撇步
1.豬肉先抓醃調味.啟油鍋宜先熱炒盛起備用.
2.枸杞.調味料於起鍋前拌加入
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