細兒 <3 水蓮炒針菇豬肉絲

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1.蒜瓣拍碎去膜爆香用
2.水蓮清洗切段
3.金針菇川洗分切
4.豬肉清洗分切成絲
5 .枸杞泡洗瀝乾備用
6.酌量調味

份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

水蓮 一把
金針菇 一包
豬肉絲 100公克
蒜瓣 適量
枸杞 適量
調味料 酌量
  • 1 蒜瓣拍碎去膜爆香用 水蓮清洗切段 金針菇川洗分切
  • 2 豬肉先抓醃調味備用
  • 3 啟油鍋爆香蒜瓣..逐料加入水蓮.金針菇拌炒過水..再加入豬肉絲於起鍋前調味拌入枸杞...盛盤..^^ <3
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小撇步

1.豬肉先抓醃調味.啟油鍋宜先熱炒盛起備用.
2.枸杞.調味料於起鍋前拌加入

2014/04/07 發表 2,065 瀏覽

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