細兒 <3 水蓮炒針菇豬肉絲 1.蒜瓣拍碎去膜爆香用 2.水蓮清洗切段 3.金針菇川洗分切 4.豬肉清洗分切成絲 5 .枸杞泡洗瀝乾備用 6.酌量調味

細兒 <3 水蓮炒針菇豬肉絲

Name: 細兒 <3 水蓮炒針菇豬肉絲 by 王細兒
Total time: 10 min
Yield: 6 人份
Ingredients: 水蓮 一把; 金針菇 一包; 豬肉絲 100公克; 蒜瓣 適量; 枸杞 適量; 調味料 酌量

王細兒

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1.蒜瓣拍碎去膜爆香用
2.水蓮清洗切段
3.金針菇川洗分切
4.豬肉清洗分切成絲
5 .枸杞泡洗瀝乾備用
6.酌量調味

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

一把

一包

100公克

適量

適量

酌量

1
蒜瓣拍碎去膜爆香用水蓮清洗切段金針菇川洗分切
2
豬肉先抓醃調味備用
3
啟油鍋爆香蒜瓣..逐料加入水蓮.金針菇拌炒過水..再加入豬肉絲於起鍋前調味拌入枸杞...盛盤..^^ <3

小撇步

1.豬肉先抓醃調味.啟油鍋宜先熱炒盛起備用.
2.枸杞.調味料於起鍋前拌加入

2014/04/07 發表 2,353 瀏覽

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