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香辣酒香菇豆丁花椰菜【美極鮮味露】

香辣酒香菇豆丁花椰菜【美極鮮味露】

描述

花椰菜是最棒的抗癌食物很多人都聽過吧..
今天翻翻冰箱 想吃花椰菜又想吃豆干..
乾脆兩個一起搭配做道菜吧^^

29 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 備料
我的豆干是魯過的..如果用沒魯過的
記得先滾水燙過喔..

    備料 我的豆干是魯過的..如果用沒魯過的 記得先滾水燙過喔..

  • 洗淨 花椰菜去老梗  豆干切丁   蒜頭辣椒切好備用

    洗淨 花椰菜去老梗 豆干切丁 辣椒切好備用

  • 熱油鍋  蒜頭辣椒入鍋 炒香
再放入金針菇  加些米酒
再加入美極鮮味露  上色
拌炒 撈起備用

    熱油鍋 辣椒入鍋 炒香 再放入金針菇 加些米酒 再加入美極鮮味露 上色 拌炒 撈起備用

  • 熱一 鍋水   加入鹽巴  再放入花椰菜
煮約二分鐘

    熱一 鍋水 加入鹽巴 再放入花椰菜 煮約二分鐘

  • 豆干丁及花椰菜拌炒

    豆干丁及花椰菜拌炒

  • 擺出自己喜愛的樣子..開心吃晚餐囉

    擺出自己喜愛的樣子..開心吃晚餐囉

小撇步

花椰菜要記得去老梗..會更嫩更好吃喔..

快到 < 美極小廚娘私房菜大PK!>活動網站,看看如何運用美極鮮味露,引出各式料理的素材滋味。
http://campaign.pr.icook.com.tw/maggi

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