極簡法式吐司
食材
奶油
少許
吐司
一片
雞蛋
一顆
糖
適量
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1 準備一個有點深度的盤子 將蛋混合糖打得很散後倒進去
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2 把整片土司放下去浸泡均勻 確保吐司吸飽了蛋汁
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3 事先加熱鍋子後 挖取適量奶油放入使其融成液狀
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4 把沾滿蛋液的吐司放下去 用文火慢慢的煎 時常翻動一下免得煎得太焦了
小撇步
可以再加點蜂蜜增添風味
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