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MANDY
87 食譜 244 粉絲

簡易瓜仔肉

簡易瓜仔肉

描述

悶熱的天氣,很適合來點下飯的料理,簡單又可以快速上桌!

266 說讚 3 一起做

食材

步驟

  • 備料,蔭瓜切丁,罐頭裡的汁和調味料拌勻備用

    備料,蔭瓜切丁,罐頭裡的汁和調味料拌勻備用

  • 熱鍋(免放油)把豬絞肉炒香逼出油

    熱鍋(免放油)把豬絞肉炒香逼出油

  • 把蔭瓜放下去拌炒

    把蔭瓜放下去拌炒

  • 放入蔥花跟薑末炒勻

    放入花跟末炒勻

  • 最後放調味料,轉小火煮至收汁

    最後放調味料,轉小火煮至收汁

  • 完成

    完成

小撇步

1.豬絞肉選擇半瘦半肥最好吃

2.吃重口味請在步驟4增加蒜末5g,

1.2 萬 瀏覽
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MANDY 87 食譜 244 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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有 3 個一起做

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