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櫻桃丸子
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蔥餅

蔥餅

描述

宜蘭蔥餅自已在家做,很快、簡單…半個多小時就能完成唷﹗

415 說讚 3 一起做

食材

麵糰材料
內餡材料

步驟

  • 【內餡材料】︰全部混合拌勻入冰箱備用。

  • 【麵糰材料】︰全部混合均勻揉至光滑後鬆弛20分鐘。

  • 將麵糰平均分切7~8等份滾圓擀成長條。

    將麵糰平均分切7~8等份滾圓擀成長條。

  • 放入內餡。

    放入內餡。

  • 捲起,尾端塞底靜置10分鐘,沾少許油,上方蓋上烤盤布擀開。

    捲起,尾端塞底靜置10分鐘,沾少許油,上方蓋上烤盤布擀開。

  • 平底鍋熱鍋加入稍微多一點的油,以小火半煎炸。

    平底鍋熱鍋加入稍微多一點的油,以小火半煎炸。

  • 煎至金黃即可。

    煎至金黃即可。

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