營養土司蛋早餐
份量
1
人份
時間
10
分鐘
-
1在烤盤上放上錫箔紙，取一片土司抹上少許橄欖油。 -
2以壓花器在第二片土司上壓出形狀。(如果沒有壓花器，可以直接用碗倒蓋壓出圓形)
-
3將壓花土司放在抹橄欖油土司上方。
-
4取一顆雞蛋去殼打散，徐徐倒入土司的槽內。
-
5送入烤箱烤8分鐘，其間要注意土司和蛋液的狀況， 如果蛋液還沒熟透，而土司微焦時，請在土司上方蓋一張錫箔紙，就可減少土司焦黃速度，讓蛋液繼續熟透。
-
6取出烤好的土司，灑上少許的鹽、黑胡椒、義式香草粉調味。
-
7擠上少許的沙拉醬。
-
8大功告成，吃早餐嘍～
小撇步
1.沒有壓花器，可以利用家中現有的碗來製作。
2.烤土司時一定要注意土司和蛋液的熟成狀態，才能保證吃到美美又可口的早餐。
討論共 0 則