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ching
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營養土司蛋早餐

營養土司蛋早餐

描述

早餐吃什麼?只要簡簡單單就可以吃得營養又健康,和ching一起用土司加蛋做一份不一樣的早餐,滿足你的味覺和肚子吧~

98 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 在烤盤上放上錫箔紙,取一片土司抹上少許橄欖油。

    在烤盤上放上錫箔紙,取一片土司抹上少許橄欖油。

  • 以壓花器在第二片土司上壓出形狀。(如果沒有壓花器,可以直接用碗倒蓋壓出圓形)

    以壓花器在第二片土司上壓出形狀。(如果沒有壓花器,可以直接用碗倒蓋壓出圓形)

  • 將壓花土司放在抹橄欖油土司上方。

    將壓花土司放在抹橄欖油土司上方。

  • 取一顆雞蛋去殼打散,徐徐倒入土司的槽內。

    取一顆雞蛋去殼打散,徐徐倒入土司的槽內。

  • 送入烤箱烤8分鐘,其間要注意土司和蛋液的狀況,
如果蛋液還沒熟透,而土司微焦時,請在土司上方蓋一張錫箔紙,就可減少土司焦黃速度,讓蛋液繼續熟透。

    送入烤箱烤8分鐘,其間要注意土司和蛋液的狀況, 如果蛋液還沒熟透,而土司微焦時,請在土司上方蓋一張錫箔紙,就可減少土司焦黃速度,讓蛋液繼續熟透。

  • 取出烤好的土司,灑上少許的鹽、黑胡椒、義式香草粉調味。

    取出烤好的土司,灑上少許的鹽、黑胡椒、義式香草粉調味。

  • 擠上少許的沙拉醬。

    擠上少許的沙拉醬。

  • 大功告成,吃早餐嘍~

    大功告成,吃早餐嘍~

小撇步

1.沒有壓花器,可以利用家中現有的碗來製作。
2.烤土司時一定要注意土司和蛋液的熟成狀態,才能保證吃到美美又可口的早餐。

8,796 瀏覽
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ching 1,729 食譜 2,732 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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