簡單好做-起司火腿鮮蔬鹹蛋糕
份量
8
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
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1平底鍋放入些許奶油（同時熱鍋），將切好的生火腿、蘑菇、紅蘿蔔、玉米筍倒入拌炒，中火炒至變軟、變色即可。
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2過篩的低筋麵粉、泡打粉＋蒜粉、黑胡椒倒入盆中→打蛋器拌勻
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3全蛋打散加入2.中拌勻→加入起司粉、美乃滋、牛奶拌至滑順，打蛋器撈起麵糊可完全滑落
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4將放涼的配料倒入拌勻的2.中，稍微混合→全部倒入模具
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5放入180°C預烤完成的烤箱中，烤35～40分鐘
小撇步
生配料以中火將水氣炒掉、因還需入烤，所以不需炒熟
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