清炒蒜香香腸義大利麵
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有 4 人跟著做
清爽方便的義大利麵！
讓你15分就能輕鬆上桌❤️
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
義大利麵
1人份
德式香腸
1條
花椰菜
少許
蒜頭
4粒
調味料
橄欖油
4湯匙
鹽
適量
黑胡椒
適量
巴西里
適量
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1先把德式香腸切片、蒜頭切末 -
2滾水中加入約ㄧ匙的鹽及少許的橄欖油 接著放入義大利麵！ 而麵條的烹調時間可參考包裝袋
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3倒入適量橄欖油炒蒜末 使用中小火慢慢炒香，等蒜末炒至金黃色。
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4將德式香腸及花椰菜炒熟，再將煮熟的麵條放入鍋中一起拌炒！ 拌炒時就可加入黑胡椒及鹽巴，若覺得太乾不好拌炒，可加入煮麵水。 # 煮麵水有鹹度，所以加鹽時需注意一下會不會太鹹。
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5這樣就完成了👏 # 裝盤時可加入一點巴西里當裝飾、也可增加香味呢！
