清炒蒜香香腸義大利麵


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清爽方便的義大利麵!
讓你15分就能輕鬆上桌❤️

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
義大利麵
1人份
德式香腸
1條
花椰菜
少許
蒜頭
4粒
調味料
橄欖油
4湯匙
適量
黑胡椒
適量
巴西里
適量
  • 1
    先把德式香腸切片、蒜頭切末
  • 2
    滾水中加入約ㄧ匙的鹽及少許的橄欖油 接著放入義大利麵! 而麵條的烹調時間可參考包裝袋
  • 3
    倒入適量橄欖油炒蒜末 使用中小火慢慢炒香,等蒜末炒至金黃色。
  • 4
    將德式香腸及花椰菜炒熟,再將煮熟的麵條放入鍋中一起拌炒! 拌炒時就可加入黑胡椒及鹽巴,若覺得太乾不好拌炒,可加入煮麵水。 # 煮麵水有鹹度,所以加鹽時需注意一下會不會太鹹。
  • 5
    這樣就完成了👏 # 裝盤時可加入一點巴西里當裝飾、也可增加香味呢!
2018/02/13 發表 1.8 萬 瀏覽
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