焗烤義大利肉醬麵

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簡單的材料跟步驟,出爐’牽絲’的瞬間,總是讓小孩’聞香而來’

份量3人份

食材

義大利麵 250g
義大利麵醬 50g
豬絞肉 半斤
洋蔥 半顆
番茄 1顆
小黃瓜 適量
乳酪絲 隨意
義大利香料.檸檬汁 少許
  • 1準備材料,先煮一鍋滾水煮麵
  • 2煮的時候用筷子攪一下,7分鐘後撈起瀝乾備用
  • 3熱鍋把豬絞肉炒至變白,再放洋蔥拌炒
  • 4加入其餘材料,滴少許檸檬汁
  • 5放入麵拌一下.此時先預熱烤箱200度10分鐘
  • 6最後灑義大利香料少許
  • 7灑乳酪絲
  • 8200度烤10-15分就好囉
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小撇步

1.每家烤箱溫度不同.烘烤時間供大家參考

2.乳酪絲先退冰軟化才會'牽絲'

2014/03/21 發表 5,230 瀏覽

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