巧克力脆片
巧克力脆片
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簡單又好吃的點心...
食材
牛奶巧克力(特級)
150克
原味玉米脆片
120克
熟杏仁角
適量
腰果(可有可無)
裝飾用
白巧克力(特級)
少許
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1玉米脆片壓碎(勿成粉狀)
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2黑巧克力隔水加熱至溶化..切勿沾到水
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3將溶好的巧克力趁熱加入脆片.杏仁角..拌勻
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4利用模型或隨意朔型都可..但請勿緊壓會影響口感變得不鬆脆
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5白巧克力隔水加熱 裝飾上堅果 隨意畫上白巧克力醬 乾躁 即可
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小撇步
選用高品質的巧克力才能製作出好吃的成品