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牛奶糖
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1 食譜 3 粉絲

香蒜甜不辣

香蒜甜不辣

描述

天婦羅(甜不辣)，不只可以用來煮湯，炒、炸起來也很好吃哦!

160 說讚

時間

20 分鐘

熱量

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食材

步驟

  • 準備好蔥、蒜、甜不辣(如果喜歡吃辣就準備兩條辣椒吧)

    準備好蔥、蒜、甜不辣(如果喜歡吃辣就準備兩條辣椒吧)

  • 把蔥、蒜切成細末(越細越好哦)

    把蔥、蒜切成細末(越細越好哦)

  • 先把蔥、蒜用中火爆香(喜好吃辣者這個時候一定也要丟下去爆哦)

    先把蔥、蒜用中火爆香(喜好吃辣者這個時候一定也要丟下去爆哦)

  • 把水分都炸乾，然後撈起來(因為如果直接把甜不辣丟進去的話，大蒜還有蔥會炸太乾，就會變黑色的.......)

    把水分都炸乾，然後撈起來(因為如果直接把甜不辣丟進去的話，大蒜還有蔥會炸太乾，就會變黑色的.......)

  • 把甜不辣丟進去

    把甜不辣丟進去

  • 炸成金黃色(要一直翻哦，不然會焦)

    炸成金黃色(要一直翻哦，不然會焦)

  • 把蔥、蒜末丟下去一起拌炒(如果喜歡吃辣，但又不能接受太辣的人，這個時候放最好哦)

    把蔥、蒜末丟下去一起拌炒(如果喜歡吃辣，但又不能接受太辣的人，這個時候放最好哦)

  • 加入少許鹽

    加入少許鹽

  • 還有白胡椒

    還有白胡椒

  • 完成了~~~

    完成了~~~

小撇步

這道菜非常非常非常的簡單，材料也很便宜，喜歡吃辣的人加些辣椒，味道會更好唷

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