百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Claire Chang
14 食譜 38 粉絲

超簡單香蕉蛋糕 Banana Loaf

超簡單香蕉蛋糕 Banana Loaf

描述

這是參考Chef Ichigo的食譜,有做修改,是個做法簡單又好吃的濕潤香蕉蛋糕喔!

232 說讚

食材

步驟

  • 把香蕉用打蛋器打成泥

    香蕉用打蛋器打成泥

  • 加入紅糖用打蛋器打勻

    加入紅糖用打蛋器打勻

  • 加入麵粉和鹽,用攪拌棒混合均勻

    加入麵粉和鹽,用攪拌棒混合均勻

  • 把牛奶和蘇打粉攪勻,加入醋,起化學作用後,等牛奶上浮出一層泡沫

  • 把4和葡萄籽油倒入3的混合物中,用攪拌棒攪拌均勻

  • 把拌好的麵糊倒進模具,上下敲一敲讓麵糊上方平坦。

  • 放進預熱至180度的烤箱,烤50分鐘

  • 出爐後用筷子戳進蛋糕,拔出來後看看上面有沒有沾黏,沒有稠稠的沾黏物的話,表示成功烤熟囉!放量後就可以脫模切片啦!

    出爐後用筷子戳進蛋糕,拔出來後看看上面有沒有沾黏,沒有稠稠的沾黏物的話,表示成功烤熟囉!放量後就可以脫模切片啦!

小撇步

用快要黑掉的香蕉做出來的味道最香喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Claire Chang 14 食譜 38 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 四季豆 杏鮑菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 酸辣湯 義大利麵 白菜滷 南瓜 金針菇 瓜仔肉 三杯雞 茄子 滷肉 麻婆豆腐 菠菜 香菇雞湯 台式泡菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 雞湯 家常菜 櫛瓜 湯麵 竹筍 番茄炒蛋 炒飯 地瓜 餅乾 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 排骨 粽子 玉米濃湯 花椰菜 小黃瓜 低脂高蛋白 鮭魚 高麗菜飯 馬鈴薯 早餐 糖葫蘆 豆腐 番茄 涼拌小黃瓜