土司Pizza

Name: 土司Pizza by Fun酷客
Total time: 15 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 土司厚片 4片; 德國香腸 二根; 抽透 半隻; 蝦子 5-6隻; 洋蔥 1/4個; 青椒 一個; 冷涷蔬菜 半杯; 起司片 6-7片; 蕃茄醬(塗土司用的) 少許

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早餐是一天的開始,當然要吃的好吃的飽囉!!只要前一天先將所有的料組合在土司上,隔天一早就直接放入烤箱烤,這種好吃又快速的料理,當然是上班族職業婦女的最佳選擇囉.更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

4片

二根

半隻

5-6隻

1/4個

一個

半杯

6-7片

少許

1
1. 先將冷涷蔬菜和香腸洗淨, 冷涷蔬菜的水要擠乾, 香腸切片
2
2. 抽透洗淨切絲,蝦子抽腸泥對切,川燙熟撈起備用
3
3. 洋蔥,青椒切絲
4
4. 烤箱預熱200度10分鐘
5
5. 蕃茄醬直接倒在土司上,二片土司對擦塗均勻即可
6
6. 將洋蔥,青椒絲平均舖上,再舖香腸,海鮮及冷涷蔬菜
7
7. 最後起司撕碎片舖勻在整個表面
8
8. 放入烤箱中上層烤20分,待上面起司溶化有點焦即可

小撇步

1. 做pizza用的蔬菜不要太多而且要採用含水量少的,以免烤時出水太多
2. 蕃茄醬不要用太多以免太溼又太鹹.
3. 配料可依各人喜好調整,但是海鮮一定要先川燙熟才放入,除避免沒烤熟同時也可減少出水影響土司口感
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2014/03/12 發表 1.1 萬瀏覽