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土司Pizza

土司Pizza

描述

早餐是一天的開始,當然要吃的好吃的飽囉!!只要前一天先將所有的料組合在土司上,隔天一早就直接放入烤箱烤,這種好吃又快速的料理,當然是上班族職業婦女的最佳選擇囉.更多食譜:http://jojo7993.blogspot.tw/

269 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 先將冷涷蔬菜和香腸洗淨, 冷涷蔬菜的水要擠乾, 香腸切片

    1. 先將冷涷蔬菜和香腸洗淨, 冷涷蔬菜的水要擠乾, 香腸切片

  • 2. 抽透洗淨切絲,蝦子抽腸泥對切,川燙熟撈起備用

    2. 抽透洗淨切絲,蝦子抽腸泥對切,川燙熟撈起備用

  • 3. 洋蔥,青椒切絲

  • 4. 烤箱預熱200度10分鐘

  • 5. 蕃茄醬直接倒在土司上,二片土司對擦塗均勻即可

    5. 蕃茄醬直接倒在土司上,二片土司對擦塗均勻即可

  • 6. 將洋蔥,青椒絲平均舖上,再舖香腸,海鮮及冷涷蔬菜

    6. 將洋蔥,青椒絲平均舖上,再舖香腸,海鮮及冷涷蔬菜

  • 7. 最後起司撕碎片舖勻在整個表面

    7. 最後起司撕碎片舖勻在整個表面

  • 8. 放入烤箱中上層烤20分,待上面起司溶化有點焦即可

    8. 放入烤箱中上層烤20分,待上面起司溶化有點焦即可

小撇步

1. 做pizza用的蔬菜不要太多而且要採用含水量少的,以免烤時出水太多
2. 蕃茄醬不要用太多以免太溼又太鹹.
3. 配料可依各人喜好調整,但是海鮮一定要先川燙熟才放入,除避免沒烤熟同時也可減少出水影響土司口感
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:https://blog.icook.tw/?p=23701

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Fun酷客 108 食譜 236 粉絲

上班族有人用血拼逛街來舒壓犒賞慰勞自己,我用做菜來舒壓犒賞自己和家人。沒有華麗的廚房,沒有高檔的廚具,只用簡單樸實的鍋具,做出一道道滿足家人的料理。學習料理才知道生活中許多好吃的美食竟然如此簡單有趣。

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