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阿努巴兜么
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【阿努愛吃喵】南瓜濃湯

【阿努愛吃喵】南瓜濃湯

描述

天冷吵著阿努煮給我喝,淋在白飯或直接喝、當義大利麵醬汁都非常好吃。製作時間也很快,馬上可上桌。

50 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把南瓜對切蒸熟。

    南瓜對切蒸熟。

  • 將南瓜去皮挖出內心,搗成泥。怎麼有點像嬰兒食品?

    南瓜去皮挖出內心,搗成泥。怎麼有點像嬰兒食品?

  • 熱平底鍋爆香蒜末。

    熱平底鍋爆香末。

  • 香料繁瑣。

    香料繁瑣。

  • 依序將培根、洋蔥、還有喜歡的料都下鍋翻炒。

    依序將培根、洋蔥、還有喜歡的料都下鍋翻炒。

  • 最後將料放入鍋裡,倒入牛奶,完全不加水,如果覺得湯不夠就繼續加牛奶吧。

    最後將料放入鍋裡,倒入牛奶,完全不加水,如果覺得湯不夠就繼續加牛奶吧。

  • 湯汁收乾一點就可以上桌了,喜歡奶一點口味的可加鮮奶油,配飯或炒義大利麵都好好吃。

    湯汁收乾一點就可以上桌了,喜歡奶一點口味的可加鮮奶油,配飯或炒義大利麵都好好吃。

小撇步

阿努調味的時候將香料都放在鍋鏟上,說這樣熱氣不會直接衝進瓶裡,深深覺得這是個好方法。

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