吐司蛋塔【烘焙展食譜募集】
描述
省去製作蛋塔皮的時間，又可以將吐司做不同的變化~
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
吐司切邊後，用擀麵棍壓扁，放入蛋塔模裡塑形。
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全蛋、鮮奶打勻，過篩。
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將 作法2 倒入 作法1，八分滿即可。
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放入烤箱，180度，約25~30分鐘(內餡熟即可)。
小撇步
1. 因為是要做給小朋友的點心，只使用蛋、鮮奶做為內餡(不過有灑上一些芝麻)，吃起來味道可能比較清淡些。
2.「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展！用春日糕點補充滿滿元氣，上傳食譜拿全套烘焙組：
https://blog.icook.tw/?p=23701」
劉小君
JoanN LaU
