百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛鼓搗的Grace
30 食譜 93 粉絲

黃金薯角

黃金薯角

描述

很愛某家速食店的薯角,那種帶著皮吃的口感,大愛啊!從冰箱拿出二顆馬鈴薯,切滾刀,灑上調料,滴點油,進烤箱,好吃又少負擔的薯角就上桌啦!

311 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯洗淨,把皮刷乾淨,不去皮,切成滾刀塊,記得把水分擦乾,同時將烤箱上下火預熱220度。

    馬鈴薯洗淨,把皮刷乾淨,不去皮,切成滾刀塊,記得把水分擦乾,同時將烤箱上下火預熱220度。

  • 將馬鈴薯切塊後放入塑膠袋中,將所有調料放入。

    馬鈴薯切塊後放入塑膠袋中,將所有調料放入。

  • 記得拿個厚實點的塑膠袋來搖晃,免得還沒混均勻,馬鈴薯就掉滿地了。

    記得拿個厚實點的塑膠袋來搖晃,免得還沒混均勻,馬鈴薯就掉滿地了。

  • 將混勻的馬鈴薯放入烤盤中,記得要留點間距。

    將混勻的馬鈴薯放入烤盤中,記得要留點間距。

  • 以上下火220度烤約30-35分鐘,待表面金黃即可。

    以上下火220度烤約30-35分鐘,待表面金黃即可。

小撇步

1.一般薯角較不會用咖喱粉,大部分是用紅椒粉,但因為手邊沒有紅椒粉,就改用咖喱粉來替代,其他孜然粉也是可以的。
2.如果手邊有酥炸粉,也可以加入約一大匙,這樣烤起來的薯角吃起來會更加香,比較沒有那麼乾。

6,974 瀏覽
avatar
愛鼓搗的Grace 30 食譜 93 粉絲

愛旅行, 愛拼布, 愛料理...

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 瓜仔肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 番茄 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 高麗菜 南瓜 三杯雞 義大利麵 炒飯 鮭魚 香菇雞湯 金針菇 家常菜 蒸蛋 竹筍 餅乾 地瓜 低脂高蛋白 四季豆 茄子 粽子 台式泡菜 雞湯 打拋豬 白菜滷 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 雞胸肉 糖葫蘆 馬鈴薯 番茄炒蛋 滷肉 櫛瓜 糖醋排骨 酸辣湯 麻婆豆腐 菠菜 小黃瓜 早餐 豆腐 娃娃菜 花椰菜 炒麵