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MANDY
87 食譜 243 粉絲

軟Q蛋餅皮自己做

軟Q蛋餅皮自己做

描述

很愛吃永x豆漿的軟Q蛋餅.老闆也不會告訴你怎麼做..乾脆自己在家動手做

412 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 粉類過篩混合備用

  • 120CC冷水"慢慢慢"...........的加入步驟1攪勻

  • 加入調味粉攪勻熱鍋放少許油...用一大湯匙把麵糊攤圓以中小火慢煎2-3分鐘再翻面用小火煎1-2分即可

小撇步

水的部分會因各家麵粉吸水性不同...........請大家自行調整
可依人數多寡自行調整數量

1.9 萬 瀏覽
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MANDY 87 食譜 243 粉絲

1.2014/03/05/才開始寫食譜的我,身為廚房菜鳥,深深覺得有詳細照片跟精簡文字很重要 2.希望將來有機會分享更多(有照片的料理)給大家觀賞 3.:我首先要感謝母親教我下廚(至少我不會餓肚子),也要感謝父親全程把關(因為我常忘了放鹽)還有難伺候的公主(讓我勇於創新)最後感謝我家老爺(讓我家廚餘變少)

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