Mimi♥紅寶石寒天【草莓就愛鷹牌煉奶】
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喜歡菜燕的口感嗎？這是用健康的洋菜做成的果凍，又叫做寒天，晶瑩剔透的寒天包裹著酸甜的草莓，淋上甜蜜到心的鷹牌煉奶，吃了欲罷不能！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
草莓
1大盒
洋菜粉
6g
水
700cc
糖
100g
鷹牌煉奶
適量
-
1準備全部食材。 -
2洗淨草莓，每一顆切成四份。
-
3將鍋內裝水與洋菜粉及糖同煮，溶解攪勻後加草莓，煮至沸騰熄火。
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4將草莓撈起鋪盤，再將洋菜液倒入盤中蓋滿草莓，放入冰箱中至少半小時，或隔天再取出也可以。
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5從冰箱取出後，鋪上切片的草莓，淋上煉奶，再點綴薄荷葉即完成。
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6這一鍋可以做出許多小杯的果凍，任意發揮。
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7晶瑩剔透的冰涼甜點，是不是像紅寶石一樣美麗呢！
小撇步
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