法式烤布蕾

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法式布蕾和烤布丁的不同在於加了鮮奶油和用蛋黃取代全蛋,所以奶香特濃.口感自然不在話下,淋上煉奶再佐上草莓,整個甜點更吸睛了~喜歡請按『訂閱』支持呦^^
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份量2人份 烹調時間45分鐘

食材

鮮奶 50CC
鮮奶油 50CC
鷹牌煉奶 2大匙
蛋黃 2個
草莓 10顆
  • 1 備齊材料烤箱以160度預熱
  • 2 先倒入鮮奶及鮮奶油於杯子備用
  • 3 先將蛋黃打散加入鮮奶油和鮮奶.鷹牌煉奶攪勻,再過濾布丁液
  • 4 烤箱以160度隔水烤25-30分
  • 5 取出布丁,草莓切半放布丁上裝飾,再淋上香濃的鷹牌煉奶即可
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2014/03/06 發表 7,677 瀏覽

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