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甜姐兒玩廚藝
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法式烤布蕾

法式烤布蕾

描述

法式布蕾和烤布丁的不同在於加了鮮奶油和用蛋黃取代全蛋,所以奶香特濃.口感自然不在話下,淋上煉奶再佐上草莓,整個甜點更吸睛了~喜歡請按『訂閱』支持呦^^
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349 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備齊材料烤箱以160度預熱

    備齊材料烤箱以160度預熱

  • 先倒入鮮奶及鮮奶油於杯子備用

    先倒入鮮奶及鮮奶油於杯子備用

  • 先將蛋黃打散加入鮮奶油和鮮奶.鷹牌煉奶攪勻,再過濾布丁液

    先將蛋黃打散加入鮮奶油和鮮奶.鷹牌煉奶攪勻,再過濾布丁液

  • 烤箱以160度隔水烤25-30分

    烤箱以160度隔水烤25-30分

  • 取出布丁,草莓切半放布丁上裝飾,再淋上香濃的鷹牌煉奶即可

    取出布丁,草莓切半放布丁上裝飾,再淋上香濃的鷹牌煉奶即可

小撇步

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甜姐兒玩廚藝 649 食譜 1 萬 粉絲

念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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