法式烤布蕾
法式布蕾和烤布丁的不同在於加了鮮奶油和用蛋黃取代全蛋,所以奶香特濃.口感自然不在話下,淋上煉奶再佐上草莓,整個甜點更吸睛了~喜歡請按『訂閱』支持呦^^
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食材
鮮奶
50CC
鮮奶油
50CC
鷹牌煉奶
2大匙
蛋黃
2個
草莓
10顆
-
1 備齊材料烤箱以160度預熱 -
2 先倒入鮮奶及鮮奶油於杯子備用
-
3 先將蛋黃打散加入鮮奶油和鮮奶.鷹牌煉奶攪勻,再過濾布丁液
-
4 烤箱以160度隔水烤25-30分
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5 取出布丁,草莓切半放布丁上裝飾,再淋上香濃的鷹牌煉奶即可
小撇步
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