Mimi♥壽喜燒草莓雞腿【穀盛壽喜燒】

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快速煮熟雞腿又Q彈可口的秘訣就是加一點果醬,利用果醬中的果膠軟化雞肉,草莓加雞腿超過你的想像!加上壽喜燒的甘甜,超絕清新組合,帶著果香的好吃雞腿!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

棒棒雞腿 4隻
生菜 少許
草莓 2顆
醬料
穀盛壽喜燒 3大匙
草莓醬 2大匙
葡萄酒 3大匙
高湯或水 100cc
  • 1 準備棒棒腿4隻,洗淨拍乾。
  • 2 加油至約2公分高度,大火熱2分鐘,轉中火,加入棒棒腿。
  • 3 炸至兩面金黃,取出,將油倒出,只留約2大匙油在鍋內。
  • 4 將雞腿放入鍋內,加入醬料,攪拌均勻。
  • 5 翻面讓兩面均勻上色,醬燒過程共約15分鐘。
  • 6 取出排盤,將鍋底醬汁淋上,點綴綠葉生菜及草莓,完成。
贊助

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,
調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

咪咪愛料理:http://thisismini.pixnet.net/blog

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2014/03/05 發表 7,694 瀏覽

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