百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mia的廚房實驗
303 食譜 9,103 粉絲

無油、純香栗子醬(餡)

無油、純香栗子醬(餡)

描述

香濃的栗子醬(餡)不是非得要加奶油(鮮奶油)才能完成喔!
簡單的材料+簡單的作法,
蒸(煮)熟、去殼的栗子備用好,
一點點時間就能現做香濃的原味栗子醬(餡),
孩子堆了一座小山在吐司上也不用擔心熱量破表。
成功守護手作精神~把最好的留給家人!
更多的idea在Mia的廚房實驗❛◡❛✿
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

314 說讚

食材

步驟

  • 帶殼栗子蒸熟或水煮熟,泡冷水冷卻後,再去殼備用。

  • 栗子及白糖+一半的鮮奶量放進果汁機裡打碎。

  • 剩餘的鮮奶慢慢添加,直至打成適當及滿意的均勻稠度。(要不要保留些許顆粒增加口感~請自行決定!)

小撇步

要做出濃稠的栗子醬,在打栗子醬(餡)時適時停下機器攪拌一下,可以避免因太濃稠造成機器空轉,完成得更快更好。
這個做法的栗子醬不適合長時間保存,冷藏1~2天內食用完為佳。但是可以將栗子一次煮熟後去殼備用,要吃時再做。
Mia的廚房實驗
https://www.facebook.com/MiaKitchenLab

1.1 萬 瀏覽
avatar
Mia的廚房實驗 303 食譜 9,103 粉絲

天馬行空的想... 認認真真的做... 小小廚房裡的研究生!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 家常菜 打拋豬 番茄 粽子 四季豆 低脂高蛋白 滷肉 竹筍 台式泡菜 炒飯 豆腐 排骨 高麗菜 高麗菜飯 小黃瓜 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞肉 地瓜 菠菜 茄子 糖醋排骨 雞湯 香菇雞湯 鮭魚 三杯雞 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 湯麵 涼拌小黃瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 金針菇 玉米濃湯 酸辣湯 白菜滷 蒸蛋 雞胸肉 炒麵 早餐 糖葫蘆 瓜仔肉 花椰菜 杏鮑菇 南瓜 番茄炒蛋 義大利麵