美式熱比司吉【烘焙展食譜募集】
食材
低筋麵粉
180g
泡打粉
2小匙
砂糖
1小匙
鹽巴
2小撮
帕馬森起司
1大匙
雞蛋
1顆
牛奶
80ml
煉乳
1大匙
小撇步
烤箱品牌不同,溫度也有所差異,請自行依照家用烤箱溫度選擇適當時間~多試幾次就上手囉!!
沒有模具的人可以選擇圓形容器協助切割,或者滾成圓球略為壓扁也可以
「2014台北國際烘焙暨設備展 3/13-16南港甜蜜開展!用春日糕點補充滿滿元氣,上傳食譜拿全套烘焙組:http://blog.icook.tw/?p=23701」
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