黑芝麻奶酪


莉地亞小姐的零廚藝食譜
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為了讓用腦過度的老公乖乖吃下黑芝麻糖我真的用心良苦,在熱開水裡化開變成黑芝麻糊他不愛、配茶當茶點他不愛,最後只好使出殺手鐧,把黑芝麻糖溶進牛奶裡加些芝麻粉做成奶酪;奶酪本身需要一點額外的甜度,而黑芝麻糖已提供適當的甜度,因此我沒有另外加糖;飯後甜點時間看著老公一口接一口一下子就吃完一個奶酪,我的策略算是奏效了!!

  • 1
    1. 將兩包吉利丁粉溶於120ml的冷水中並攪拌均勻
  • 2
    2. 將牛奶倒進鍋中以中火加熱、加入黑交切片與黑芝麻粉攪拌至溶化
  • 3
  • 4
  • 5
    加入步驟1的吉利丁攪拌至溶化,裝入容器裡放置冷藏至凝結成凍即可
  • 6
小撇步

● 莉地亞小姐的部落格:http://engo0305.pixnet.net/blog

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2014/02/28 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問有讓芝麻均勻分佈的辦法嗎?冷藏完變成三層😩

3 years ago
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請問黑交切片是什麼

6 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉晚餐

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