開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
為了讓用腦過度的老公乖乖吃下黑芝麻糖我真的用心良苦，在熱開水裡化開變成黑芝麻糊他不愛、配茶當茶點他不愛，最後只好使出殺手鐧，把黑芝麻糖溶進牛奶裡加些芝麻粉做成奶酪；奶酪本身需要一點額外的甜度，而黑芝麻糖已提供適當的甜度，因此我沒有另外加糖；飯後甜點時間看著老公一口接一口一下子就吃完一個奶酪，我的策略算是奏效了!!
1. 將兩包吉利丁粉溶於120ml的冷水中並攪拌均勻
2. 將牛奶倒進鍋中以中火加熱、加入黑交切片與黑芝麻粉攪拌至溶化
加入步驟1的吉利丁攪拌至溶化，裝入容器裡放置冷藏至凝結成凍即可
小撇步
● 莉地亞小姐的部落格：http://engo0305.pixnet.net/blog
我曾經是對於食譜步驟斤斤計較的人，煮一頓飯壓力好大，後來我漸漸發現，食譜不是標準答案，誰規定南瓜濃湯一定要加奶油？為了健康我就不加！只要煮的開心、吃的開心，就是一個成功的食譜。 現在我在自己的廚房裡做實驗，試試看如何將繁複的食譜最簡化卻依然好吃，也盡量在五個步驟之內完成每道美食佳餚，讓廚房、瓦斯爐變的親民、好相處；我在廚房裡沒有廚藝可言，只有自己的隨意發揮以及對家人和朋友滿滿的愛和分享~
繼續閱讀
餅乾 鮭魚 瓜仔肉 三杯雞 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 菠菜 台式泡菜 炒飯 高麗菜飯 滷肉 湯 雞湯 南瓜 湯麵 地瓜 茄子 義大利麵 排骨 蒸蛋 早餐 低脂高蛋白 高麗菜 番茄 四季豆 雞肉 玉米濃湯 金針菇 豆腐 番茄炒蛋 家常菜 雞蛋豆腐 粽子 雞胸肉 糖醋排骨 櫛瓜 花椰菜 竹筍 打拋豬 酸辣湯 炒麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 麻婆豆腐 娃娃菜 小黃瓜 白菜滷 馬鈴薯 糖葫蘆
