黑胡椒豬排


ㄚ曼達
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我還蠻愛食材混搭風的!所以我的黑胡椒豬排就不單單只是豬排而已,加上山珍跟海味,整道菜就豐富了起來!搭上粗粒黑胡椒,真是下飯又下酒呀!!!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2瓣
5個
200克
少許
少許
  • 1
    超嫩雪花豬排兩面灑上鹽與黑胡椒後,下鍋煎至兩面金黃
  • 2
    將肉片切塊後擺盤
  • 3
    用煎肉剩的油,下蒜片爆香
  • 4
    切片的蘑菇下鍋快炒
  • 5
    放入蛤蜊後,加上少許米酒與水
  • 6
    蛤蜊燒開後,灑上黑胡椒粉調味即可!!
  • 7
    金黃酥脆又軟Q的豬排,是不是很誘人呀!!!
2014/02/27 發表 4,917 瀏覽
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黑胡椒豬排 我還蠻愛食材混搭風的!所以我的黑胡椒豬排就不單單只是豬排而已,加上山珍跟海味,整道菜就豐富了起來!搭上粗粒黑胡椒,真是下飯又下酒呀!!!!