【靜靜小廚】十步驟完成美味披薩
描述
PIZZA自己做不僅可以想吃麼加什麼，過程都是自己來所以很衛生而且成本也很便宜哦！快點一起動手作作看吧！
份量
4
人份
時間
120
分鐘
食材
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350克
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2茶匙
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1茶匙
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5克
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200克
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30克
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3朵
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2片
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半條
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2片
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適量
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2-3條
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4茶匙
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2茶匙
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適量
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適量
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適量
看全部食材
步驟
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【披薩餅皮】 將披薩餅皮材料全部倒入大碗內，先用飯匙將材料全部攪拌至雪花狀
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【發酵】將麵團取出，揉捏搓圓至麵團成光滑，放回大碗內發酵1小時
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發酵完畢會發酵成2倍大
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【披薩醬】將蕃茄醬 4大匙、砂糖 2茶匙、以及少許義大利香料及胡椒粉一起放於容器，再加入切丁的洋蔥攪拌均勻即完成底層蕃茄糊
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【餅皮製作】發酵完的麵團分成兩等分，取一桿平成圓形
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用叉子將餅皮中間戳小洞，四周往內捲回拗成有點厚度的樣子
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塗上底層蕃茄糊，撒上火腿條及杏鮑菇當基底
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【送烤箱】最後在上方均勻撒上起司條，中間的地方撒上義大利香料和胡椒粉後送進烤箱（220度烤30分鐘）美味披薩就完成啦！
小撇步
用一般家用的小烤箱就可以烤了哦！
