椰子岩
如果你喜歡椰絲就會很喜歡這個小吃。
歡迎光臨我的粉絲頁
https://www.facebook.com/thesugarlicious
原文出處:
http://thesugarlicious.blogspot.hk/2014/02/rocher-coco.html
份量
8
人份
-
1先製作瑞士蛋白霜
-
2加入一半的椰絲，用刮刀混合。
-
3加入另一半的椰絲，要輕力，不要弄破氣泡，稍混合就可以。
-
4入唧袋，在牛油紙上唧出約2-3cm 的大小。
-
5放入預熱220度的焗爐約5分鐘或表面微金黃色。
-
6待椰子岩稍涼數分鐘才移離牛油紙。將放涼而吃不完的就放入密實盒。
討論共 0 則