甜米球
描述
最近看到許多好友分享彩色米系列料理，讓人看了賞心悅目..也大大提升了對米飯的食慾..
很開心自己也獲得了兩種色彩的彩色米..這個彩色米可是來自我最喜旅遊之地-花蓮，使用各種天然蔬果製作而成的彩米，是健康的米飯!
外面灰矇矇的溼冷天氣，真的需要些色彩來變化一下心情..來做個小甜點吧!
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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備料如圖~
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先以少許的油加熱後，放入冰糖炒至溶化，再放入綜合鮮果及葡萄乾拌炒
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接著放入洗好的彩色米
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不斷的拌炒約20分鐘，再移至電鍋中加入1米量杯水，外鍋一杯水燉煮至電源跳起
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米飯稍微冷卻後，再取塑膠袋(可塗抹少許橄欖油)。雙手用力拱出一個圓球狀即可
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天氣冷來個甜甜的米飯球，裡面還有多種葡萄乾及綜合纖果，能補充身體熱量還很健康喔!
小撇步
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