草莓布丁【草莓就愛鷹牌煉奶】

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弟弟一直說想吃布丁,還說想吃草莓的,就讓他自己動手做吧~只要把草莓鮮奶,融入吉利丁片,加上草莓果粒,冰好後淋上香濃煉奶,完成後,他超開心的~

食材

草莓牛奶(2罐) 600ml
鷹牌煉奶 適量
草莓 6顆
吉利丁片 5片
  • 1 準備材料
  • 2 準備一鍋,倒入草莓鮮奶,開小火煮(提醒小朋友燙手)
  • 3 草莓切丁
  • 4 吉利丁片泡冷水軟化
  • 5 把吉利丁片放入草莓鮮奶中
  • 6 小火煮到冒煙,鍋邊有小泡泡就可以關火,不用煮到滾,吉利丁片放進去後要攪拌均勻
  • 7 把草莓丁倒進去攪拌一下
  • 8 將草莓布丁液倒入模型中,待涼放冷藏,等凝固後就可以食用了
  • 9 吃的時候淋上香甜濃郁的煉奶真是好幸福喔~~
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小撇步

此布丁本身不太甜,所以加煉奶增添甜味,想吃甜一點,可以在煮草莓牛奶的時候,加上適量細砂糖~
快到 < 草莓就愛鷹牌煉奶,戀上幸福滋味 >
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2014/02/18 發表 4,435 瀏覽

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