味噌烤魚(免用油法)


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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
調味料
150g
2匙
  • 1
    準備一個保鮮盒或保鮮袋,放入味噌150g、味霖2匙,將兩者混合均勻
  • 2
    然後將魚肉放到容器內,確保魚肉的兩面都被味噌醬完全包覆,接著便密封起來放到冰箱中醃一天。
  • 3
    隔天取出魚肉,用廚房紙巾擦掉一些魚肉上的味噌醬;烤箱預熱,然後將魚肉放入烤箱中烤至兩面金黃即可。
2014/02/17 發表 7,145 瀏覽
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