味噌烤魚(免用油法)
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
一般切片用的白肉魚
1塊
調味料
味噌
150g
味霖
2匙
-
1準備一個保鮮盒或保鮮袋，放入味噌150g、味霖2匙，將兩者混合均勻
-
2然後將魚肉放到容器內，確保魚肉的兩面都被味噌醬完全包覆，接著便密封起來放到冰箱中醃一天。
-
3隔天取出魚肉，用廚房紙巾擦掉一些魚肉上的味噌醬；烤箱預熱，然後將魚肉放入烤箱中烤至兩面金黃即可。
