料理甜甜圈【香甜軟Q】起司地瓜球

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圖文由《凱特文化》提供

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

煉乳 適量
花生粉 適量
巧克力醬 適量
糯米粉 適量
地瓜粉 適量
  • 1 在蒸熟的地瓜泥裡,加入砂糖攪拌
  • 2 加入地瓜粉及糯米粉攪拌均勻
  • 3 揉成麵糰之後,再分成小塊
  • 4 包入起司片並搓成球狀,放入油鍋內油炸炸成金黃色
  • 5 將炸好的地瓜球,灑上喜歡的調味醬
  • 6 完成了,美味開動!!
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小撇步

一年四季,氣候不一樣,地瓜的保存方式,也要跟著變化喔!

冬天可以先將地瓜裝於塑膠袋,並將袋子打開,地上鋪一層報紙防潮,再將裝袋的地瓜放在報紙上,置於通風處。

夏天溫度較高,一般室溫約3、4 天就可能發芽,所以可將地瓜用報紙包起、冰在冰箱底層保鮮。

2014/02/12 發表 2.1 萬 瀏覽

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討論共 3 則

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美味~
Good

3 年前
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好吃又營養

3 年前
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已分享

3 年前