菠菜起司蛋早餐

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外國人的早餐,吃起來有點像蒸蛋,食材跟步驟都簡單喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
菠菜泥
兩份
洋蔥丁
半顆
吐司
四片
雞蛋
四顆
乳酪絲
一碗
橄欖油
少許
調味料
1/4匙
黑胡椒
1/8匙
  • 1
    切好洋蔥丁
  • 2
    把切好的菠菜在果汁機打成泥
  • 3
    濾乾只留下菠菜
  • 4
    平底鍋加熱放入橄欖油
  • 5
    炒洋蔥到金黃
  • 6
    加入菠菜
  • 7
    將蛋和調味料混和
  • 8
    起司一碗
  • 9
    全部加入攪拌在一起
  • 10
    至有點凝固狀
  • 11
    倒入烤盤
  • 12
    烤十分鐘就可以上菜瞜~!
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小撇步

攪拌之後變成有點凝固狀最好喔!

2014/02/09 發表 1.7 萬 瀏覽
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