菠菜起司蛋早餐

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外國人的早餐,吃起來有點像蒸蛋,食材跟步驟都簡單喔!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

菠菜泥 兩份
洋蔥丁 半顆
吐司 四片
雞蛋 四顆
乳酪絲 一碗
橄欖油 少許
調味料
1/4匙
黑胡椒 1/8匙
  • 1 切好洋蔥丁
  • 2 把切好的菠菜在果汁機打成泥
  • 3 濾乾只留下菠菜
  • 4 平底鍋加熱放入橄欖油
  • 5 炒洋蔥到金黃
  • 6 加入菠菜
  • 7 將蛋和調味料混和
  • 8 起司一碗
  • 9 全部加入攪拌在一起
  • 10 至有點凝固狀
  • 11 倒入烤盤
  • 12 烤十分鐘就可以上菜瞜~!
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小撇步

攪拌之後變成有點凝固狀最好喔!

2014/02/09 發表 1.7 萬 瀏覽

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