料理甜甜圈【幸福甜點】天鵝泡芙
Sammi老師來上菜囉！外型典雅又好吃的天鵝泡芙，一定要在家動手做做看。
更多幸福美味的料理，敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)、週一至週五 早上9:30(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw
食材
奶油
250g
牛奶
500c.c.
蛋
8顆
低筋麵粉
250g
鮮奶油
400g
糖
100g
-
1 將奶油放入牛奶中煮到完全融化
-
2 低筋麵粉過篩
-
3 麵粉分次倒入牛奶裡面並攪拌至麵糊狀
-
4 麵糊裝入擠花袋中，擠出天鵝頭(S型)與身體(圓型)
-
5 噴少許水後進烤箱，以200度考8分鐘(頭)、15分鐘(身體)
-
6 泡芙剪出身體與翅膀
-
7 在身體裡擠入鮮奶油
-
8 放上頭和翅膀
-
9 灑上糖霜
-
10 完成了，美味開動!!
討論共 1 則