餅乾變身瑞士捲

317 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

運用奶酥餅乾本身的香味及質地,沾上奶水軟化後和鮮奶油的結合猶如蛋糕的口感,切面已看不出原來的真面目了,親子一同玩創意,把餅乾變成瑞士捲
喜歡請按『訂閱』支持呦
來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

鷹牌煉奶 2大匙
圓形奶酥餅乾 15片
植物性鮮奶油(含糖) 100-200cc
草莓 數顆
  • 1 備齊材料
  • 2 鮮奶油打發備用
  • 3 鷹牌煉奶2大匙加水4大匙攪拌成奶水備用
  • 4 餅乾沾作法3.奶水至半濕狀態,再塗鮮奶油在上,一片一片粘住成長柱形
  • 5 塗上鮮奶油,放冰箱約半天固定
  • 6 在蛋糕上放上草莓及餅乾碎裝飾即可
  • 7 餅乾因為吸收了奶水質地變得柔軟,和鮮奶油一起吃相似蛋糕的口感,切面已看不出原來的真面目^^~
贊助

小撇步

喜歡請按『訂閱』支持呦^^
來♥甜姐兒玩廚藝♥尋找幸福滋味
https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141

2014/02/05 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣