蜜汁櫻花蝦~淬釀年菜料理
描述
日本純天然釀造工法，超過150天的長時間釀造，色、香、味的完美呈現，適合滷、燉、紅燒、沾、淋各式料理這就是 『干露之味的』高品質醬油‧
選對了好佐料.就能用最簡單的方法.
輕鬆做出一道好吃的年菜.
蜜汁櫻花蝦加上畫龍點睛的粹釀醬油露相佐.
成為一道好吃的點心
時間
15
分鐘
步驟
-
備齊材料
-
櫻花蝦要用乾鍋來炒香. 鍋裡不放水和油.空鍋加熱. 放入櫻花蝦中小火.炒1-2分鐘就可以了.
-
白芝麻也用空鍋炒1分鐘 炒香 蜂蜜和麥芽糖及水和少許的粹釀醬油露. 入鍋加熱
-
-
中火加入至沸騰後
-
倒入櫻花蝦乾. 轉小火 將櫻花蝦和白芝麻一起在鍋內拌勻.小火炒拌1-2分鐘即可
-
等冷了就是好吃的蜜汁櫻花蝦
-
等冷了就是好吃的蜜汁櫻花蝦
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜，請到「淬釀巧婦上菜-除夕特輯」 https://icook.tw/cnsoysauce
