Olivia♥親子丼"樂扣樂扣"


廚娘邱韻文
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媽咪:「妳要煮什麼給我吃呀?」
女兒:「為親子感情增溫的親子丼唷♡」
軟嫩的雞肉和咕溜的蛋液,
與甘醇的和風醬汁煨煮,
澆在飯上就是令人滿足的一餐♪

炒鍋推薦,陽極表面塗層處理的炒鍋,擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性,讓你用得安心,吃得健康。炒鍋推薦樂扣樂扣E-COOK炒鍋,是最推薦新手的炒鍋鍋具!!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
醃料
一顆
一大匙
醬汁
2大匙
2大匙
2大匙
50ml
  • 1
    將雞胸肉與醃料混勻, 放在冰箱醃1小時。 (雞胸肉用蛋清和酒醃一醃, 會變軟嫩喔!)
  • 2
    醬汁倒入鍋中,放洋蔥絲和蔥絲
  • 3
    將醃好的雞肉入鍋煨煮至熟。
  • 4
    將蛋液倒入鍋中,煮至喜愛的熟度。
  • 5
    在大碗中添好白飯,盛上煮料即可。
  • 6
    在大碗中添好白飯,盛上煮料即可。
小撇步

更多資訊請上樂扣樂扣生活網 : http://www.locknlock.tw/

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

2014/01/28 發表 4,972 瀏覽
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