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廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

Olivia♥親子丼"樂扣樂扣"

Olivia♥親子丼"樂扣樂扣"

描述

媽咪:「妳要煮什麼給我吃呀?」
女兒:「為親子感情增溫的親子丼唷♡」
軟嫩的雞肉和咕溜的蛋液,
與甘醇的和風醬汁煨煮,
澆在飯上就是令人滿足的一餐♪

炒鍋推薦,陽極表面塗層處理的炒鍋,擁有極佳抗磨性、抗腐蝕性,讓你用得安心,吃得健康。炒鍋推薦樂扣樂扣E-COOK炒鍋,是最推薦新手的炒鍋鍋具!!

352 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 將雞胸肉與[醃料]混勻,
放在冰箱醃1小時。
(雞胸肉用蛋清和酒醃一醃,
會變軟嫩喔!)

    將雞胸肉與醃料混勻, 放在冰箱醃1小時。 (雞胸肉用蛋清和酒醃一醃, 會變軟嫩喔!)

  • [醬汁]倒入鍋中,放洋蔥絲和蔥絲

    醬汁倒入鍋中,放洋蔥絲和

  • 將醃好的雞肉入鍋煨煮至熟。

    將醃好的雞肉入鍋煨煮至熟。

  • 將蛋液倒入鍋中,煮至喜愛的熟度。

    將蛋液倒入鍋中,煮至喜愛的熟度。

  • 在大碗中添好白飯,盛上煮料即可。

  • 在大碗中添好白飯,盛上煮料即可。

    在大碗中添好白飯,盛上煮料即可。

小撇步

更多資訊請上樂扣樂扣生活網 : http://www.locknlock.tw/

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog
FB: 小廚娘Olivia

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廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

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