香蒜豬肉飯-穀盛壽喜燒
利用穀盛壽喜燒跟紅蔥頭跟蒜頭還有五花肉,所做出來的簡單料理
食材
五花肉附皮
半斤
穀盛壽喜燒
少許
蟹味棒
四
蛋
兩粒
甜椒
少許
花椰菜
少
蒜頭
少許
紅蔥頭
少許
冰糖
少許
白胡椒
少許
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1帶皮五花肉清洗乾淨!切成片 -
2爆香紅蔥頭!留一半紅蔥頭 , 等會兒炒五花肉片
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3爆香後的紅蔥頭跟未爆香的紅蔥頭 , 還有蒜頭末!加兩湯匙{穀盛壽喜燒}炒香逼出油脂!!!由於穀盛壽喜燒本身有添加柴魚的味道 配上蒜頭非常對味!整各香氣四溢
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4把炒好的肉加上白胡椒,冰糖!米酒調味 , 投入蔬菜跟蟹味棒!!蒸熟!大概約五到八分鐘
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5煎粒雞蛋, 趴碗白飯 , 約略排個盤式!!!就是香噴好吃的又簡單方便料理的ㄧ餐
小撇步
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穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori
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