百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ke-en Kitchen
46 食譜 113 粉絲

萬馬奔騰、年年有鱼(餘)

萬馬奔騰、年年有鱼(餘)

描述

鲷魚是白肉魚.腥味少,不用放多餘的調味料,比較好調理。魚是低卡洛里,高蛋白,DHA也很豐富,每天吃對身體有益無害。

22 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 魚片,蝦仁加入薑汁,料理酒,鹽,白胡椒,蛋白入味之後加入太白粉

    魚片,蝦仁加入汁,料理酒,鹽,白胡椒,蛋白入味之後加入太白粉

  • 青,紅椒,培根切丁,甜椒切半,薑切末

    青,紅椒,培根切丁,甜椒切半,切末

  • 魚頭,魚尾用油炸酥

    魚頭,魚尾用油炸酥

  • 魚片,蝦仁放入平底鍋汆燙,瀝乾

    魚片,蝦仁放入平底鍋汆燙,瀝乾

  • 蔬菜也一樣用滾水汆燙,瀝乾

  • 平底鍋倒入沙拉油2大匙,先炒薑末,培根,蔬菜,調味料,最後倒入魚片,蝦仁即可

    平底鍋倒入沙拉油2大匙,先炒末,培根,蔬菜,調味料,最後倒入魚片,蝦仁即可

小撇步

魚肉不油炸,減少油膩,而新手也容易做

2,185 瀏覽
avatar
Ke-en Kitchen 46 食譜 113 粉絲

【馨苑料理 Ke-en Kitchen】 我是個儍嫖媽,也是笨太太,可是對家人的愛心非凡,關心家人的健康,天天站在厨房為家人做「愛」料理,每天想著莱單研究料理,這微小的幸福感覺也很想分享於大家。 Facebook粉絲頁 https://www.facebook.com/keenKitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蒸蛋 三杯雞 花椰菜 義大利麵 排骨 打拋豬 茄子 雞蛋豆腐 地瓜 杏鮑菇 家常菜 糖醋排骨 竹筍 豆腐 娃娃菜 雞湯 高麗菜飯 菠菜 小黃瓜 高麗菜 番茄 粽子 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 台式泡菜 雞肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 低脂高蛋白 南瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 早餐 糖葫蘆 鮭魚 餅乾 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 白菜滷 金針菇 香菇雞湯 炒飯 四季豆 櫛瓜 酸辣湯 麻婆豆腐 滷肉