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風沙雞翅

風沙雞翅

描述

很棒的一種做法,可以把雞翅換成好多食材,很像避風塘的做法~

71 說讚

份量

6 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 雞翅用醃料醃10分鐘,加蛋黃抓勻。沾太白粉備用。

  • 熱油160度,放入雞翅炸5分鐘,炸至皮金黃色。

  • 油倒出,不留油以中火爆香酥,辣椒末,葱花。關火,放雞翅加少許胡椒粉拌勻即可。

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紜媽媽愛料理♥ 45 食譜 80 粉絲

成就感就是~看別人吃自己做的料理,讚不絕口的樣子。

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