比薑蔥煮蠔更簡單的做法 － 白灼蠔

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比薑蔥煮蠔更簡單的做法

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蠔 半斤
醬料
乾蔥頭 1粒
蒜頭 3小粒
蔥 小許
紅辣粒 小許
醬油 適量
油 適量
  • 買回來後先清洗每一隻蠔
    1買回來後先清洗每一隻蠔
  • 放到沸水中約灼3分鐘，然後拿起
    1放到沸水中約灼3分鐘，然後拿起
  • 倒入油燒熱，倒入蒜頭、蔥、紅辣粒，數秒後撈起然後倒入適量醬油即可
    1倒入油燒熱，倒入蒜頭、蔥、紅辣粒，數秒後撈起然後倒入適量醬油即可
  • 完成
    1完成
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2014/01/17 發表 3,218 瀏覽

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討論共 2 則

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Ray

好吃

7 months ago
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tonycheng

好吃

a year ago
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作者回應

琴晚又煮左一次食

a year ago

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