百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
melody
18 食譜 23 粉絲

月亮蝦餅【穀盛壽喜燒】

月亮蝦餅【穀盛壽喜燒】

描述

在台灣的泰國菜裡,月亮蝦餅人氣指數最高,到底有何魔力能成為點菜率第一名?只有自己試了才知道. 內餡加了【榖盛壽喜燒】更增添蝦餅的美味 .

116 說讚

份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 蝦仁 去腸泥切小塊

    蝦仁 去腸泥切小塊

  • 魚漿/二層油/蒜末/薑末/拍碎的茡齊/蔥末+【榖盛壽喜燒】3大匙攪拌摔打

    魚漿/二層油/末/末/拍碎的茡齊/末+【榖盛壽喜燒】3大匙攪拌摔打

  • 再加入蛋拌勻

    再加入蛋拌勻

  • 取潤餅皮將內餡平舖,四周刷上蛋液

    取潤餅皮將內餡平舖,四周刷上蛋液

  • 表面再蓋上潤餅皮,表面需戳洞

    表面再蓋上潤餅皮,表面需戳洞

  • 入油鍋油炸

    入油鍋油炸

  • 翻面再油炸,表面炸至酥脆,切塊食用

    翻面再油炸,表面炸至酥脆,切塊食用

  • 沾醬 : 紫蘇梅 去籽切碎+梅汁+辣椒+【榖盛壽喜燒】 2大匙拌勻

    沾醬 : 紫蘇梅 去籽切碎+梅汁+辣椒+【榖盛壽喜燒】 2大匙拌勻

小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,

調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori

4,587 瀏覽
avatar
melody 18 食譜 23 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 番茄 菠菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 粽子 三杯雞 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 娃娃菜 低脂高蛋白 馬鈴薯 早餐 湯麵 義大利麵 台式泡菜 糖醋排骨 四季豆 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 雞湯 炒飯 餅乾 雞胸肉 香菇雞湯 小黃瓜 杏鮑菇 鮭魚 馬鈴薯燉肉 豆腐 打拋豬 玉米濃湯 白菜滷 滷肉 高麗菜飯 南瓜 櫛瓜 金針菇 瓜仔肉 茄子 酸辣湯 地瓜 家常菜 排骨 花椰菜 炒麵 蒸蛋 雞肉 高麗菜