椒鹽石斑球

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山芙蓉風味料理-郭主廚

份量5人份

食材

石斑魚 1尾
酥炸粉 適量
高麗菜 適量
  • 1先將整隻石斑魚去骨
  • 2魚肉切成塊狀後全部裹上特製酥炸粉
  • 3炸至金黃色後起鍋
  • 4底層鋪上高麗菜絲擺盤即可
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2014/01/16 發表 2,251 瀏覽

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