椒鹽石斑球
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山芙蓉風味料理-郭主廚
份量
5
人份
食材
石斑魚
1尾
酥炸粉
適量
高麗菜
適量
-
1先將整隻石斑魚去骨
-
2魚肉切成塊狀後全部裹上特製酥炸粉
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3炸至金黃色後起鍋
-
4底層鋪上高麗菜絲擺盤即可