沙茶芹豆干

2014/01/15 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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家裡小朋友 很愛沙茶味
媽媽我 也很愛
所以炒菜 加上沙茶 提味一下

食材

豆干 2碗
芹菜 1把
沙茶 1匙
  • 1 豆干 先川燙過 ...
  • 2 熱油鍋 下蒜頭 爆香 下豆干 炒煎至金黃 加入芹菜拌炒 加些醬油、沙茶、水 待收汁 完成
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小撇步

豆干 先川燙過 ...
老一輩常說 這樣較衛生

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