DYLANAMA ♥ 麵包布丁
快速簡易的Bread Pudding，不會烘培也能輕易做這道適合冬天享用的一道熱點心。
食材
土司麵包
3-4片
奶油
2小匙
葡萄乾或果乾/隨意，不一定要放
少許
雞蛋
兩顆
鮮奶
一杯
糖（白糖也可以但我用黑糖加紅砂糖）
3/4杯
香草精，肉桂粉
一小匙
-
1烤箱預熱175度。土司撕成小塊 ( 我不愛吃土司所以用德國雜糧麵包切丁）放入烤盤。
-
2土司淋上融化的奶油，喜歡果乾這時可以加入少許葡萄乾。
-
3大碗裡面加入雞蛋，牛奶，糖，肉桂，香草精均勻打散混合。
-
4將蛋液淋至烤盤內的麵包/土司丁，用叉子把麵包壓一下吸收蛋液。
-
5放入烤箱烤45分鐘，上層麵包呈現酥脆金黃即可。
小撇步
＊糖可以少放些沒關係，為了健康我只放了兩匙。
＊1 杯 (metric cup) = 250 毫升 ml (cc)
討論共 0 則