醬烤豬五花

Jet Yen
15 食譜 49 粉絲

色香味俱全的醬烤豬五花

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

醬汁
4大匙
2大匙
1小匙
2大匙
2大匙
  • 將豬五花洗淨後放入雙面鍋,將四面以小火各煎3分鐘,過程中若煎出油脂請擦掉再煎

    將豬五花洗淨後放入雙面鍋,將四面以小火各煎3分鐘,過程中若煎出油脂請擦掉再煎

  • 將豬五花取出,以0.5cm的厚度切片,混合適量的醬汁,再開鍋狀態下烹煮約兩分鐘

    將豬五花取出,以0.5cm的厚度切片,混合適量的醬汁,再開鍋狀態下烹煮約兩分鐘

  • 豬五花開是入味後,將豬五花聚集到一邊,並放入青江菜烹煮5分鐘(在烹煮過程中請翻拌一次青江菜)

    豬五花開是入味後,將豬五花聚集到一邊,並放入青江菜烹煮5分鐘(在烹煮過程中請翻拌一次青江菜)

  • 將食材漂亮盛盤

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