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咖哩滷豆腐【可果美咖哩鍋高湯】

咖哩滷豆腐【可果美咖哩鍋高湯】

描述

一般都用醬油滷豆腐,用咖哩湯汁滷出的豆腐,香氣迷人,帶點微辣,有這紅蘿蔔與絞肉的甜度,咖裡的香氣,把板豆腐滷出好味道,豆腐吸附了濃濃的咖哩湯汁,把傳統的醬滷豆腐,變成異國好味的滷豆腐,既營養又下飯唷^^~

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 主要食材

    主要食材

  • 備一鍋子放入少許的油,加入紅蔥頭炒香,再加入絞肉,紅蘿蔔一起炒熟,再加入鬱金香粉,黑胡椒炒到香氣飄出

    備一鍋子放入少許的油,加入紅蔥頭炒香,再加入絞肉,紅蘿蔔一起炒熟,再加入鬱金香粉,黑胡椒炒到香氣飄出

  • 在加入水,放入豆腐煮沸,關小火加入可果美咖哩鍋高湯四大匙,兩湯匙辣豆瓣,蓋上鍋蓋慢慢滷十分左右(這時切蔥備用)

    在加入水,放入豆腐煮沸,關小火加入可果美咖哩鍋高湯四大匙,兩湯匙辣豆瓣,蓋上鍋蓋慢慢滷十分左右(這時切備用)

  • 開起鍋~免調味唷!!!盛出豆腐,撒上蔥花,香氣迷人超好吃,超下飯唷^^~

    開起鍋~免調味唷!!!盛出豆腐,撒上花,香氣迷人超好吃,超下飯唷^^~

  • 精選可果美火鍋高湯系列,選取多種蔬果搭配,及精心熬煮的高湯提味,製作出香醇濃郁的美味湯頭,只需加入2倍的水量與食材即可輕鬆烹煮出美味的健康料理,真的不用在調味了,味道鮮美好吃極了喔^^~實在方便,又有著濃郁的咖哩香氣,少了熬煮的時間,直接拆開加入已經做好的入食材,加熱一下就可以使用,可果美咖哩鍋高湯實在方便唷^^~

    精選可果美火鍋高湯系列,選取多種蔬果搭配,及精心熬煮的高湯提味,製作出香醇濃郁的美味湯頭,只需加入2倍的水量與食材即可輕鬆烹煮出美味的健康料理,真的不用在調味了,味道鮮美好吃極了喔^^~實在方便,又有著濃郁的咖哩香氣,少了熬煮的時間,直接拆開加入已經做好的入食材,加熱一下就可以使用,可果美咖哩鍋高湯實在方便唷^^~

小撇步

蘋果喜歡將香料過炒,這樣可炒出香料的香氣,還會使料理更佳的香氣十足唷

「簡單料理三步驟」更多高湯創意料理
請到可果美火鍋高湯活動網站:http://pr.icook.tw/kagome/

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蘋果家的鮮果百匯 216 食譜 740 粉絲

哈囉:我是蘋果,這裡是蘋果家的餐桌,我喜歡各國美食餐及甜點,喜歡在料理做變化、擺盤時的樂趣,歡迎常來蘋果版上,一起分享蘋果的生活與更多的創意料理 !

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