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黃詠宏
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杏仁瓦片

杏仁瓦片
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食材

步驟

  • 蛋白與沙拉油拌勻,切勿打發,起泡

  • 加入細砂糖.鹽拌勻後,篩入麵粉混勻

  • 最後加入杏仁片拌勻

  • 用小湯匙將麵糊舀放在烤盤上,壓成圓形薄片

  • 先以200度C預熱10分鐘,烘烤10分鐘取出,待冷卻及可

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