南瓜芝士焗飯

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南瓜只要蒸熟才放炒飯,吃飯的時間可以與鮮甜的南瓜一起吃

烹調時間30分鐘

食材

蝦仁 1 磅
白飯 4 碗
  • 1南瓜清洗乾淨,切頂為蓋,用匙羹刮走南瓜子,放入高速煲蒸 3 分鐘,備用
  • 2鑊加熱,加橄欖油,炒香洋蔥粒,蝦仁,加入白飯,雞蛋,炒至白飯完全一粒粒,鹽,鮮磨黑椒,鹽,炒飯放入南瓜盎內,放上芝士碎,二百二十度焗至芝士溶化即可
  • 3
  • 3可以配合芝士西梅雞捲同食
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2014/01/06 發表 5,057 瀏覽

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